腊月的天是越来越冷了,这早起也是一件需要毅力的事,沈玉在被窝里扭了扭身子,半刻钟才鼓足了勇气起身。
等她穿好了衣服,收捡了被絮,搓着已经凉了的手,去到了厨房。
此时厨房里正忙的热火朝天,今日是小年,要祭灶,一大早除了她和小雨,其他人都是早早起了。
“快过来烤烤。”
田婶知道她怕冷,见她进来忙让出了灶洞口的位置。
沈玉感激的笑笑,前几日下了一场大雪后,温度是越来低了,她平日除了必要的事,她都是不愿意出门的。
昨日田婶她们就把要祭灶的糕点、花生、糖果、熏肉这些准备好了,现在她们在忙的是今日中午的饭。
因为这日不光是小年,还是秀义堂堂主曾柔的生辰,往年这一天大伙都会聚在一起吃,就连在山下的人能赶回来的昨日都回来了,因此沈玉又见到了几个新面孔。
这次跟上次的聚餐不同,这次是各家准备各家的吃食,所以沈玉便也没啥压力,昨日她们就商量好了今日吃火锅。
辣椒和鸳鸯锅,昨日阿水都给她带过来了,一同带来的还有姜梦蓉写的一封自夸的信。
大致内容就是说她十分能干,没两天就给她弄到了辣椒,怕她不够,她还又直接去谢家搬了一大袋回来。
信中她写的是十分轻松容易,可沈玉却知道姜梦蓉肯定是只捡了好的说,望江楼早就知道辣椒的存在,还让世人不知,可想而知,她这次肯定是付出了不少代价的。
当然,作为报答,沈玉决定把她昨日熬的火锅底料给她多装上些,让阿水给她带去。
“玉姐姐,你尝尝。”小云把炸好的肉丸夹了个,递给了沈玉。
沈玉一口包下,刚出锅的还有些烫,她不停的哈着气,等慢慢冷却,她才嚼了咽下。
她竖起大拇指,表示好吃。
她们这里没什么肉食,这新鲜的肉还是阿水带来的,吃火锅没有肉食肯定是不香的,所以沈玉便说了这炸丸子,她本还想今日自己来做的,没想到小云居然已经做出来了。
东西收拾的差不多了,把小桌子搬到灶台前,一行人便开始摆祭灶要用的东西。这祭灶一般都是男人来做,但她们这也没男人,所以就由年长的刘婶来了。
刘婶点燃线香,拜了三拜,嘴里念叨了几句沈玉听不懂的词,她磕了个头把香插直了,刘婶便让众人也跟着磕头,等众人都一一磕了头,祭祀也就完了。
祭灶完了,她们就开始收拾中午要吃的菜了,把菜都装好端上,她们就去了这里最大的一处小院,就是曾柔的住处。
这里原本就只有她那一个小院落,后面因为秀义堂才有了她们住的小屋。
她们到时,大堂内已经聚集了不少人了,田婶在前面和她们一一打了招呼,和她们相熟的胖婶更是直接上前揭开了陶罐。
“怎么就是一锅汤啊,别跟我说今日你们就准备了这。”
这汤是鸡架煨的,沈玉是准备一会用这个做汤底的。
“汤怎么了,有汤你喝你还不知足。”田婶嗔怪道。
“嘿嘿,我这不是馋小玉的烧肉了嘛。”胖婶不好意思的说着,说完还讨好的接过田婶手中的陶罐。
“烧肉今日可没有,小玉说这天冷,吃这火锅最合适。”
“那还真是巧了,我今日也做的锅子。”胖婶以为是上回沈玉炖的豆腐鱼火锅。