下午两点多，一些该处理的肉和蔬菜。

厨房一帮人，基本都已经帮着处理好了。

林德江家来帮厨的人也都乐呵乐呵的忙完了。

家里非常热闹，办得跟喜事一样。

很多人下午都在打牌。

吹唢呐的师傅，整个下午都没怎么停过，听得人脑瓜子嗡嗡的。

这会儿不少人都已经有点饿了。

“东子，要准备做饭了不，你早做的那猪下水，味道硬是可以，我已经有点饿了啊。”

“东子，晚就看你了啊，你这大学生的厨艺，都可以大酒店去掌勺了。”

“东子，晚做什么菜啊，我这想想都已经觉得有点饿了。”

不少叔婶，都跑到林东这边唠嗑。

“放心各位叔伯，晚的菜我准备得挺足，不会像午那样不够吃的。”

其实按照份量，午的也已经完全够了。

只不过味道太好，不够那些客人吃的。

林东获得的宗师级烧大席厨艺。

做的菜不仅仅是味道的好吃，一些菜品其实还有开胃的效果。

属于吃了还想吃的那种！

简直堪比菜里面放了大烟壳子，让人不由自主就想到了童年的大席味道。

“大奎叔，现在差不多可以开始煮饭了，等你那边弄得差不多了，我这也就可以开锅了！”

林大奎，就是林德江家请来煮饭的人。

农村用大铁锅煮饭可也是一门手艺。

自家人几个人的饭菜，用大铁锅或许还是比较好煮的。

但如果是几十号人的大铁锅，大米的份量一旦来，那就很考验个人的经验和火候掌控力。

这玩意，水多了不行，少了更不行，还得看煮好之后灶里的余温和时间等等，都是在考验煮饭人的掌控力。

要是煮好了，柴火饭的那味道，压根就不是电饭煲比得了的。

更何况还有最底层那一层酥脆的锅巴，吃起来简直嘎嘎香。

这大席，每次开锅盛饭的时候。

锅巴肯定都会被很多来吃席的哄抢。

不过这玩意，大多都被帮厨的人给瓜分了。

当客人的，你要不认识几个在厨房里帮忙的人，压根就抢不到。

午还是菊花婶给林东留了点锅巴，不然他最后可没有锅巴包青椒肉丝的享受。

“哈哈，你这小子，我在村里这么多年，给人煮的大锅饭，没有一百次也有大几十次了，我煮饭你放心。”