走到中院的时候，傻柱还就着江良手里拎着的黄瓜，开始给他讲拍黄瓜该怎么做。

“嘿，你甭小瞧这拍黄瓜，那可有讲究。”

“地道的拍黄瓜，从选材就不一样，要用新鲜的......”

江良听着有些头大，傻柱未免太爱好为人师了。

正巧，中院的正屋里，一个中年人吼了傻柱一句：

“傻柱，你臭显摆什么呢！还不回来做饭！就你那三脚猫，还好意思吹。”

江良望眼看去，发现竟是何大清。

他应该是刚从轧钢厂食堂下班，比傻柱先一步回到了家中。

傻柱没有难为情，反而兴高采烈地介绍道：

“爹，这是后院江伯伯的儿子，今天刚搬来呢！”

“您猜怎么着，他也是厨师！”

何大清一听是逝去江大海的儿子，也是不由得多看了江良几分。

江良主动打招呼：

“何叔你好，我是江良。”

何大清点点头，客套地说道：

“好，看到你，我就感觉像是看到了年轻的大海。”

“以后有什么事，就你何叔这来。”

“对了，你在哪家饭馆班？”

江良说道：

“何叔，我在朱家饭馆，正阳门那，还没营业呢。”

何大清反复念了下朱家饭馆四个字，想起了什么。

问道：

“听说你们开业那天要挂四个幌子，这事是真的吗？”

江良点点头，说：

“朱掌柜的确是这么打算的。”

何大清叹了一口气，神色中露出敬佩：

“你家掌柜有魄力啊！”

“但是，这事太招摇了。”

“光我知道的，就有好几家想去....”

“哎，我跟你说这干什么呢，出了事那是掌柜的事，和你没关系。”

江良听明白了。

这是四九城的饭馆，想给朱开山的饭馆来个下马威。

这开业当天，怕是难过啊。

一番交谈后，江良独自一人回到了屋中。

休息了一会儿，他就拿起案板，哒哒哒地切起菜来。

【厨艺 1】

【厨艺 1】

今晚，他可是要自己做晚饭的。

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