“光哥，叔叔身体怎么样了？”

“哎，别提了，我爸在床上有点躺不住了，天天闹着要出去，心情不好，饭都不肯吃。”

“不吃饭可不行，医生不是说叔叔得多补充营养。哎，我爸昨晚上刚钓的江鲫鱼，这东西特别有营养，炖汤给叔叔喝吧？”

“不用了，你们自己留着吃吧，我爸这两天心气不顺，没那个耐心剔鱼刺。我准备给他订一份龙利鱼汤，这东西没刺，回头他还能多少吃两口鱼肉。”

中年男人一听，连忙说道：“龙利鱼那都是冷冻的，哪有新鲜的江鲫鱼有营养。我媳妇也不会吐鱼刺，我爸特意拎着鱼过来南兴楼，请他们帮着加工烹饪，炖的鲫鱼汤都是剔骨的，特别好。这个时间，叔叔也没吃饭呢吧？正好我们把鱼留下来，帮着订一份，你现在直接过来取就行。”

北安福来顺餐厅后厨。

厨师已经接了单，准备吩咐帮厨去张罗备菜。

龙利鱼汤是他们餐厅的特色，很鲜美，而且龙利鱼本身没有鱼刺，无论是老人还是小孩都很喜欢。

因为平时点外卖的很多，厨师这边接单很轻松，连备菜的单子都没写，直接交代帮厨去准备。

“一份龙利鱼汤，备菜吧。”掌勺厨师吩咐。

帮厨答应一声，还没等走到备菜区呢，突然前厅有人赶了过来。

“孙厨，13号外卖单的顾客说要是后厨这边没开始烹饪，那就取消订单不要做了，他们要去别的饭店订餐。”

“去别的饭店？”孙厨一愣：“为什么啊？”

“顾客说鱼汤是想给病人补身体，因为病人不能剔鱼刺，才特意过来点的龙利鱼汤。不过，他有位朋友刚钓的江鲫鱼，打电话联系要送给他炖汤。”

“江鲫鱼？鲫鱼那么多刺，不是说病人不能剔刺吗？”孙厨难以理解。

点餐员解释道：“顾客说，他朋友刚在别的饭店订了一份江鲫鱼，那家饭店炖汤时，把鲫鱼的鱼刺都给剔干净了，他朋友家是给产妇订的，产妇是内蒙人，也不会剔鱼刺。”

“胡扯！”孙厨顿时怒了，鲫鱼剔刺？开什么玩笑？那么细密的小刺要怎么剔干净？再说了，鱼刺剔出来之后，鱼肉都散成泥了，还怎么煲汤？

点餐员叹气：“我也跟顾客说了，不过顾客态度很坚决，让我过来尽量跟后厨商量一下退单，他们要去朋友介绍的那家饭店定制鱼汤。”

“不可理喻！就他们这个要求到了哪家饭店，都不可能接单烹饪，麻烦暂且不提，光是炖制就没办法解决。”孙厨烦躁的转头对着帮厨喊道：“先别急着备菜了！”

随后又对着点餐员说道：“走，我过去和顾客沟通一下。”