返回第387章 网络名菜(1 / 2)带着古人们看华夏历史首页

“这不就是后世的火锅吗,跟小哥的比起来差多了,看着清汤寡水的,真的能够好吃吗?”

“得了把你,这俩一看就是穷人,而且才18块钱就有肉、有面、有菜、有酒你还想啥呢?”

“就是,啥时候咱们18文钱能吃到这些就好了。”

“我也觉得挺好的,不要事事跟那些有钱人比!”

“性价比是挺高,但应该称不上是什么美食吧?”

看着两人吃免费火锅的样子,普通百姓的人家那是直流口水,毕竟这样的吃食他们也就逢年过节才能尝试一下,平时可没有这么好的待遇。

而稍微富足点的人家则是觉得就一般,后世的美食也挺多的啊,怎么这玩意成了名吃呢?

【第三道美食:蒋侍郎豆腐。】

“那算什么罪过啊,一个二品大员就算好吃,又能吃多少?”

“能吃过朕吗?这不足为过!”

紧接着康熙出现,对着太监和和尚说着二品官吃不了多少的话,但接着画面一变蒋侍郎出现,望着一桌子的美食自豪的说道。

“万岁爷可怜呐,他能吃些什么?”

“无非是奶酪饽饽,奶茶春卷之类的,呵呵呵!”

“胡总管呐,你看看咱们这道菜,我给你说一说,这一位小菜叫蒋侍郎豆腐。”

“选的是最新的随园食单的谱,豆腐,两面去皮,每块切八小块,晾干。”

“用猪油热灼,略撒盐花,翻身后药酒一大杯,大虾米,一十八个,用秋油小杯滚一会,加糖一撮,再滚一回。”

“细葱半寸许,切一百二十段,然后缓缓的起锅,光这一味小菜便这么多道手,却一道不可,这...才叫会吃呀!”

讲到这里蒋侍郎自己都不禁哈哈大笑起来,脸上满是得意的表情。

“放屁,说的再好不就是油煎豆腐再加了几颗虾米吗,这能有什么好吃的?”

“这些官员一个个真是不像话,成天还敢嘲讽皇室!”

看到又是他们清朝,又是嘲讽这当皇帝的吃的还不如当臣子的,乾隆也是一肚子的气。

而嬴政这里则是满脸的疑惑,毕竟他也没有吃过豆腐,不知道豆腐究竟是个什么滋味:“那个豆腐真的有这么好吃吗?怎么这些清朝的官员好像都挺推崇的。”

“要不朕也让人研究研究,可是那些炼丹的方士似乎都快消耗完了啊!”

苏轼:“得,又得加一个煎豆腐了,不过那葱为什么要切一百二十段呢,这是个什么讲究?”

【第四道美食:蒋侍郎豆芽。】

还是那位蒋侍郎,只不过这次他系上了围裙亲自开始做菜了。

“你们别小看了这位炒豆芽,我这味豆芽啊,先是过了鸡蛋糊,油炸过了的。”

“然后配了鸡丝、火腿丝、辣椒丝。”

“哎,这东西不贵但做法讲究,你们看着朴素吧,吃起来味道可不一样啊,就那股子清鲜之气花十两银子也买不来啊!”

嘴里说着话,蒋侍郎手里那也是没有停歇,手中锅铲不断飞舞间一道专属的炒豆芽就做了出来,最后夹了一筷子尝了尝,一脸满足的说道:“嗯,表面淡,内里有滋味。”

“不就一炒豆芽吗,说的咋咋呼呼的,整的朕好像没吃过一样?”

“不过后世究竟怎么回事,我看他们吃过的珍馐美味也不少啊,有些连朕都没见过。”

“为什么会对这些煎豆腐、炒豆芽、咸菜滚豆腐这么推崇?”