刘琮荣点点头：“既然如此，也不急在这时，赛后需要我们帮忙，小舟你只管说别客气。”

刘小舟本来还沉浸在爸爸的往事中，听到他说了句“帮忙”，气不打一处来：若当时大家齐心，爸爸又怎么会单独去找人理论？怎么会受那么重的伤！

而且他这话说的，就像现在来质问李祁峰的他们是她找来的一样。

刘琮荣舔舔嘴唇，有些局促地躲过刘小舟投射过来的质疑目光，他自知在刘琮盛当年受伤的事情上理亏，才不便咄咄逼人。

不然，今天不把李祁峰排挤出宠物康养中心，他才不会善罢甘休，毕竟他们自己的生意，不想让个外人来分一杯羹。

不太会看情形的刘新知，还有些不服气地说：“不过是一句话的事，做没做说了就完了……”

“闭嘴！”刘琮荣狠狠地瞪了刘新知一眼，他乖乖地闭上嘴，缩回人堆里。

既然刘琮荣都这么说了，其他附和的村民也就没再开腔，陆续退出了办公室。

在他们离开后，刘小舟一扭头也急匆匆地转身离开了。

“嗯，那个，师……我先去赛场。”刘自平没能叫出口，跺跺脚去追刘小舟。

林雅文挑挑眉，说：“调整好心态，准备比赛。”

李祁峰烦躁地闭上眼，捏着酸胀的眉心。

林雅文见状走过去，帮他揉捏太阳穴。

赛场上，五张料理桌围成半圆，李祁峰抽到了正中间的一张。

下午的比赛要求一干一湿两道狗食，干狗粮就是指狗饼干、狗蛋糕、狗用磨牙棒等含水率低的狗食，湿狗粮则是与干狗粮相比，含水率高、一般为现做现吃的狗饭、狗窝头、狗面点等。

材料为统一配发，李祁峰粗略一看，放在现场的冷藏柜里，肉类有牛、猪、鸡和鱼，蔬菜有胡萝卜、圆白菜、番茄、西蓝花、土豆和紫甘蓝，主食有米、小麦面粉、玉米面粉，鸡蛋、大豆油、盐等放在了另一个架子上。

李祁峰想了想，说：“自平你来做肉糜蔬菜健康狗粮，材料进烤箱后，你再来配合我这边。”

“嗯。”刘自平点点头，肉糜蔬菜健康狗粮也是他熟悉的菜谱。

李祁峰有意多让刘自平操练，所以让他先做，自己在一旁指点。

这次要做的肉糜蔬菜健康狗粮和展销会时相比，一次性烤制的数量不大，所以在造型上，用了骨头造型的模具，使狗粮外形看上去更有卖相。

等待烤制的过程中，不知如何自处的刘自平一改往日活泼样儿，安静地配合着李祁峰。

李祁峰重重地叹了一口气，从挑选好的材料里，拿起了一块牛肉，并且像平时一样，开始讲解起来。

“牛肉要顺着纹理方向切，做熟后才能有很好的感官效果，新鲜的牛肉放置一段时间后，营养流失较快，必须切好后就尽快处理，及早下锅。”

刘自平脸色涨红，不自然地“嗯”了一声。

“专心！”李祁峰看了他一眼，提醒道，“这是比赛，没有那么多时间让你浪费！”

他语气一如既往严厉，刘自平习惯性地后背一僵，倒是把脑子里胡乱想的那些事给暂时封印了，麻利地处理起胡萝卜、西蓝花、圆白菜和土豆。

看刘自平恢复了状态，李祁峰才动手处理牛肉来。

他用刀尖一点点去除牛肉的筋膜，切块剁碎。

取一只大碗，放入牛肉末、胡萝卜泥、西蓝花泥、圆白菜碎，以及切成小块的煮熟的土豆，倒入小麦面粉和玉米面粉各一小碗。

然后，打入两个鸡蛋，放入少许盐和适量油，用力顺着一个方向搅拌均匀至粘稠，肉色发白。

最后团成乒乓球大小的丸子，上蒸锅蒸熟。

“盘子，就选这个陶盘吧。”李祁峰说着，选择了一个白色长型陶瓷盘子。

“为什么要选陶盘不选瓷盘呢？”刘自平问，在桌前的主持人也有此疑问。

李祁峰再次擦拭了一下盘子，说：“陶器吸水性高于瓷器，而且它容易吸收汤汁和油脂的特性，能很好地吸收料理的味道。”

“哦！原来如此！”刘自平和主持人不约而同地点点头。

在李祁峰有意无意的氛围营造下，观众们更多的目光投入到了这位代表了飞羽宠物康养中心参赛的帅哥身上，起到了恰到好处的宣传作用。

接着，李祁峰用焯过水的西蓝花和紫甘蓝做装饰，生菜叶垫底，将丸子放置在生菜叶上。

很好地利用了盘子的独特立体感，营造出食物之间、食物与盘子之间的均衡感，让丸子看起来更加美味。

待这边的牛肉丸蒸好，刘自平的肉糜蔬菜健康狗粮也好了，在李祁峰的指导下，刘自平选了一只合适的碗盛装狗粮。