返回第8章 金人特使,美食外交(1 / 2)天厨食记首页

"金国使团要来了?"苏青柠惊讶地看着孙进。

"是啊,"孙进压低声音,"听说这次来了不少人,为首的是完颜宗翰的女儿完颜暖玉。"

苏青柠若有所思。最近朝廷上下都在议论金国的事。自从去年开始,金国就不断在边境挑衅,这次突然派使团来访,恐怕没那么简单。

"太医院要准备接风宴,"孙进继续说,"太后特意吩咐,要让你负责宴席的安排。"

"我?"

"是啊,"孙进意味深长地说,"听说这位完颜公主最喜欢美食,还精通饮食之道。太后的意思是,借这次机会......"

"我明白了。"苏青柠点头,"这是要以美食会友。"

正说着,外面传来一阵骚动。一个小太监匆匆跑进来:"苏姑娘,太后宣召!"

御花园中,太后正在和几位大臣商议。

"苏青柠见过太后。"

"起来吧。"太后说,"这次金国使团来访,朕想让你负责接风宴的安排。你可有什么想法?"

苏青柠早已想好:"回太后,臣女以为,既然是接待金国使者,不妨多准备些北方口味的菜品。再者,听闻完颜公主精通饮食,不如借此机会切磋交流。"

"好主意。"太后赞许地点头,"不过这宴席可不简单。一来要显示我朝的气度,二来也要让金人看看我们的实力。"

"臣女明白。"苏青柠说,"不如这样......"

她详细说明了自己的计划。太后听完,连连点头:"就照你说的办。对了,你那养生食铺开得如何了?"

"回太后,已经准备得差不多,就等择日开张了。"

"嗯,"太后意味深长地说,"若是能让金国使者也去参观参观,倒是个不错的主意。"

苏青柠心中一动。这确实是个机会。若能让金国使团对汴京的繁华留下深刻印象,或许能在谈判中多些转圜余地。

"臣女明白了。"

走出御花园,苏青柠立刻着手准备。这次宴会,可不仅仅是一顿饭这么简单。

回到店里,苏青柠立即召集众人。

"这次宴会重要非常,每道菜品都要精心准备。"她展开一张宣纸,"我设计了十二道主菜,每道都有特殊寓意。"

李玉竹凑近看去:

"迎宾三味:

玉露清汤:取"天降甘露"之意

金玉满堂:寓意"富贵吉祥"

和气生财:表达"友好合作"

南北合璧:

塞北烤羊:用金国传统做法

江南醉蟹:展现南方特色

双喜临门:融合南北风味

四海升平:

五福临门:五种海味同煮

龙凤呈祥:龙虾凤尾虾双拼

富贵长春:山珍海味共荣

吉祥如意:

长寿添福:养生进补

春和景明:时令佳肴

喜气盈门:甜点收尾"

"好精妙的安排!"孙进赞叹,"既显大国气度,又照顾金人口味,还暗含和谐之意。"

"不过这些菜都不简单,"苏青柠说,"尤其是"塞北烤羊",必须用金国的传统做法,否则就显得不够尊重。"

"那怎么办?"李玉竹问。

"我已经让人去打听金国使团中有没有擅长烹饪的人,"苏青柠说,"如果可能,想请教一下正宗的做法。这样不但能表示敬意,还能增进交流。"

正说着,外面又传来消息:金国使团已经到了城外,明日就要入城。

"时间紧迫。"苏青柠吩咐道,"李玉竹,你负责准备案板刀具;老张,你去采买最好的羊肉;小芳......"

一番安排下来,众人各司其职。

这时,孙进悄悄把苏青柠叫到一边:"刚收到消息,王守仁那边似乎也在准备什么。"

"哦?"苏青柠挑眉。

"听说他联系了几个商行,好像是要在宴会上搞些动作。"

苏青柠冷笑:"他敢在这种场合捣乱?"

"话虽如此,还是要小心。"孙进压低声音,"这次宴会关系重大,稍有不慎就会出问题。"

"我明白。"苏青柠点头,"正好借这个机会,让他知道什么叫做"适可而止"。"

次日清晨,汴京城万头攒动。

金国使团在晌午时分抵达皇城。苏青柠站在人群中,看着浩浩荡荡的队伍入城。为首的是一位年轻女子,约莫二十出头,一身金线绣龙的红袍,英气勃勃中又带着几分雍容。

"那就是完颜暖玉?"李玉竹小声问。

苏青柠点头。这位金国公主果然不简单,举手投足间尽显王室威仪,却又不失亲和。

队伍刚在驿馆安顿下来,苏青柠就接到通知:完颜暖玉要见她。

驿馆正厅里,完颜暖玉正在品茶。

"久闻苏姑娘大名。"她用流利的汉语说道,"听说你在御膳房很有声望。"

"公主过奖。"苏青柠不卑不亢,"不知公主召见,有何指教?"

完颜暖玉笑了:"我对汉人的美食一直很感兴趣。尤其听说你精通养生之道,更是钦佩。不知道......"

她话锋一转:"明日的接风宴,你可有什么特别安排?"

苏青柠心中一动:"回公主,臣女准备了一些南北合璧的菜品,其中就有贵国的"塞北烤羊"......"

"哦?"完颜暖玉眼前一亮,"你会做我们金国的烤羊?"

"惭愧,还未能掌握真正的精髓。"苏青柠谦虚道,"若公主不嫌弃,能否指点一二?"

完颜暖玉站起身:"走,去厨房。"

厨房里,完颜暖玉挽起袖子,亲自示范。苏青柠在一旁仔细观看,不时请教。

"关键是火候。"完颜暖玉说,"我们金人烤羊,讲究外焦里嫩,肉质要鲜嫩多汁......"

两人越聊越投机。不知不觉,天色已晚。

"没想到你这么懂行。"完颜暖玉赞赏道,"明日的宴会,我很期待。"

送走完颜暖玉,苏青柠若有所思。这位金国公主,显然不只是来吃一顿饭这么简单。

回到店里,却见孙进正在等她。

"怎么样?"老者急切地问。

"很有意思的一位公主。"苏青柠说,"不过......"

"不过什么?"

"她对汴京的了解,似乎比表面上要多得多。"苏青柠沉吟道,"恐怕这次来访,另有深意。"

宴会当日,太后特意在御花园设宴。

庭院中花香袭人,帷幔飘扬。一张张檀木圆桌错落有致地摆放着,每张桌上都铺着绣着祥云纹的锦缎。

"这是东南角的风水位,"苏青柠对身边的李玉竹说,"待会儿完颜公主就坐在这里。记住,每道菜的上菜时机都要掌握好。"

"是。"李玉竹认真记下。

宾客陆续到场。完颜暖玉一身华服,端庄大方地入座。太后微笑着向她点头示意。

"第一道"玉露清汤"。"苏青柠低声吩咐。

侍女们轻移莲步,将晶莹剔透的汤碗端上。汤色清澈,香气四溢。

完颜暖玉尝了一口,眼前一亮:"好汤!这是用了人参和雪莲的配方?"

"公主好眼力。"苏青柠笑道,"这是臣女特意为远道而来的贵客准备的,养生润燥。"

正说着,王守仁突然站起来:"既然说到养生,我也准备了一份礼物。"

他拍拍手,几个商人模样的人抬上一口大木箱。

"这是西域贡品,千年人参!"王守仁得意地说,"专门孝敬太后和完颜公主的。"

现场一片哗然。千年人参何等珍贵,这是要压过苏青柠的风头啊。

但苏青柠却笑了:"王大人好意,不过这人参......"

她走近木箱,轻轻嗅了嗅:"恐怕有些问题。"

"胡说!"王守仁变色,"这可是重金购得的真品!"

"若是真品,"苏青柠不紧不慢地说,"为何会有一丝硫磺的味道?这分明是用硫磺熏过的假货。"

此言一出,现场哗然。

完颜暖玉站起身,走到木箱前仔细查看:"果然如此。我们金国盛产人参,对这个最是了解。这确实是假的。"

王守仁脸色铁青,那几个商人更是吓得跪地求饶。

"来人,"太后淡淡道,"把这些人带下去审问。"

眼看王守仁狼狈离场,完颜暖玉意味深长地看了苏青柠一眼:"好眼力。"

"惭愧。"苏青柠谦虚道,"说来还要感谢公主昨日的指点。若非学了辨别真品的方法,今日也难以识破。"

"哦?"太后来了兴趣,"你们昨日见过?"

"是。"完颜暖玉接过话题,"昨日我们讨论了不少饮食之道。苏姑娘对我们金国的烹饪方法很感兴趣。"

"正好。"太后笑道,"下一道不就是"塞北烤羊"吗?"

随着太后的话音,几个侍女抬上一只金光闪闪的大银盘。盘中是一只色泽金黄的烤全羊,香气四溢。

完颜暖玉眼前一亮:"这香味......"

她切下一块品尝,立刻惊讶地看向苏青柠:"这做法,竟与我们完全一样!"

"多亏公主指点。"苏青柠说,"这才能还原贵国的传统口味。"

"妙啊。"太后满意地点头,"这就是所谓的以食会友吧。"

席间宾主尽欢。当第三道"和气生财"端上来时,完颜暖玉忽然说:"听说苏姑娘开了家养生食铺?"

"是。"苏青柠答道,"正准备开张。"

"那不如......"完颜暖玉看向太后,"明日让我去参观参观如何?"

太后含笑点头:"这是好事。"

就在这时,一个小太监匆匆跑来,在太后耳边低语几句。太后脸色微变。

"怎么了?"完颜暖玉敏锐地察觉到异样。

"没什么。"太后很快恢复常态,"只是边境又起了些摩擦。"

席间气氛顿时有些凝重。

完颜暖玉沉吟片刻,突然说:"其实,这次来汴京,除了外交使命,我还有个私人愿望。"

"哦?"太后饶有兴趣地看着她。

"我想学习汉人的养生之道。"完颜暖玉说,"我们金国虽然骁勇善战,但在养生方面确实不如汉人精通。若能学得一二,也是两国交流的好事。"

太后若有所思地看了苏青柠一眼。

苏青柠立即会意:"若公主不嫌弃,明日请到小店一叙。臣女可以将一些基础的养生之道讲给公主听。"